阳澄湖大闸蟹作为苏州地产风物中的金字招牌,享誉世界。为促进阳澄湖大闸蟹养殖业发展,弘扬蟹匠精神,10月16日,由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办,苏州广电传媒集团承办,苏州市烹饪协会、苏州市餐饮商会协办的首届“阳澄湖杯”蟹王大赛火热进行。苏州农发集团下属特农公司参赛并联合发布“苏味·阳澄首席蟹宴”,“蘇味到”品牌阳澄湖大闸蟹经过激烈角逐,在200余家单位中晋级前50强,并荣获最佳口感奖、最佳活力奖和规模化绿色养殖基地奖。
用规程标准守护品质,用市场眼光衡量价值,将文化基因融入城市,阳澄湖大闸蟹是苏州呈现给大众的一张靓丽名片。特农公司积极贯彻落实《苏州市阳澄湖大闸蟹特色产业振兴三年行动方案(2023~2025年)》,坚持线上线下深度融合,打造特色农产品品牌,延伸完善产业链。通过阳澄湖大闸蟹高标准围网养殖示范区规划,建立大闸蟹自有核心示范基地,开发智慧渔业养殖平台,将围网养殖实现规模化、标准化、智慧化建设和管理,在联农带农上探索创新渔民利益共享机制,带动渔民持续稳定增收,提高养殖产量、质量与效益,并陆续推出涵盖蟹主题、蟹元素、蟹文化系列活动,打造“蘇味到”品牌直播间的大闸蟹消费新场景,以蟹为媒推动农商旅文体展联动,助力阳澄湖大闸蟹走向更广阔的市场、赢得九州在线注册消费者的青睐。